Инвестиционный актив • Сочи • Море Молл

Самый популярный ресторан турецкой кухни в центре Сочи с оборотом до 15 млн ₽ в месяц

Готовый Halal-ресторан в ТРЦ «Море Молл» с подтверждаемыми финансовыми показателями, сильной локацией, действующей командой и высоким потенциалом масштабирования.

320 м²

Турецкая кухня • Halal

5+ лет работы

16 сотрудников

Финансы подтверждаются

Без долгов • iiko

Назначить встречу

Годовой оборот

150 млн ₽

Средний чек

2 500 ₽

Фудкост

27%

Наценка

300%

Бизнес продаётся как готовая действующая система: подтверждённые финансовые показатели, выстроенная операционка, сильная концепция турецкой Halal-кухни, высокая узнаваемость в Сочи и потенциал масштабирования в новые города.

Финансы

Подтверждённые финансовые показатели

Ключевое преимущество объекта — понятная экономика. Все основные показатели подтверждаются и показывают устойчивую модель действующего бизнеса.

Оборот

0 млн ₽

До 15 млн ₽ в сезон, около 10 млн ₽ в несезон. Годовой оборот — порядка 150 млн ₽.

Расходы

0 млн ₽

Сезонные расходы — до 8 млн ₽, несезонные — около 6.5 млн ₽. Структура расходов прозрачна и понятна для входа инвестора.

Средний чек

0 ₽

Средний чек 2 500 ₽ подтверждает сильное позиционирование заведения и высокий коммерческий потенциал формата.

Наценка

Фудкост 27% и наценка 300% формируют привлекательную экономику и хороший запас для дальнейшего роста прибыли.

Аренда: 1.3 млн ₽

Коммунальные: 300 тыс ₽

ФОТ: ~1 млн ₽

Товарный остаток: 500 тыс ₽ включены

О концепции

Сильная концепция: турецкая кухня и Halal-формат

«Султан Кебаб» — действующий ресторан турецкой кухни в центре Сочи с более чем 5-летней историей, устойчивым спросом, сформированной аудиторией и сильным Halal-позиционированием.

✓

Концепция, понятная рынку Турецкая кухня и Halal-формат формируют сильное позиционирование и дают заведению устойчивую точку отличия.

✓

Популярность и узнаваемость Ресторан является одним из самых заметных и популярных заведений своего сегмента в Сочи.

✓

Готовый формат для масштабирования Концепция уже показала жизнеспособность и может быть развита как в рамках сети, так и через франшизную модель.

Формат

Турецкая кухня • Halal • Популярный формат

Сильная гастрономическая концепция, подтверждённый спрос, высокая посещаемость и понятный продукт для масштабирования.

Видео и реальный спрос

Реальные видео, которые показывают популярность ресторана

Видео подтверждают трафик, посадку гостей и востребованность формата. Это ключевой блок доверия перед покупкой бизнеса.

Живой трафик, атмосфера и посадка гостей в реальном режиме работы.

Наглядное подтверждение популярности ресторана и интереса аудитории.

Конечный результат формата заведения и сила концепции.

Локация

ТРЦ «Море Молл»

Одна из самых сильных торговых точек Сочи: круглогодичный трафик, туристы, местные жители и высокая посещаемость.

Локация

Центр Сочи. ТРЦ «Море Молл». Один из самых сильных потоков города

Ресторан расположен в центре города, в ТРЦ «Море Молл», и уже встроен в сильный круглогодичный трафик. Это одна из ключевых причин его популярности и стабильной выручки.

Центр города Одна из самых сильных локаций Сочи с постоянной деловой и потребительской активностью.

Туристы + местные Заведение работает сразу на несколько платёжеспособных аудиторий, что делает выручку более устойчивой.

«Море Молл» Популярный торговый центр с сильным потоком, который напрямую влияет на узнаваемость и посещаемость ресторана.

Преимущества

Почему этот ресторан — сильный объект для покупки

Готовый бизнес

Готовый действующий ресторан с устойчивым спросом, узнаваемостью и понятной операционной моделью.

Укомплектованная команда

Команда полностью укомплектована. Все ключевые роли закрыты, бизнес не требует запуска с нуля.

Прозрачный вход

Финансовые показатели подтверждаются, долгов нет, вход в актив максимально прозрачный.

Система управления

CRM iiko, процессы, поставщики и товарный остаток уже встроены в действующую систему бизнеса.

Команда

Операционная база уже собрана

После покупки новый собственник получает не только помещение и бренд, но и живую систему исполнения. Это снижает риски и ускоряет вход в управление.

16 сотрудников

Все роли закрыты

Бизнес работает 5+ лет

Кухня

Повара

Производственный контур не требует экстренного доукомплектования.

Зал

Официанты

Сервисная часть уже работает как система, а не в ручном режиме.

Управление

Процессы

Операционная логика выстроена и поддерживается через CRM и регламенты.

Передача

Быстрый вход

Покупателю проще войти в управление без разрушения текущей модели.

Рост

Конкретные точки роста и развития

У бизнеса есть понятные направления роста, которые могут увеличить выручку и усилить капитализацию бренда.

Доставка

Увеличение выручки за счёт отдельного канала продаж без серьёзного изменения инфраструктуры.

Турпоток

Перспектива заключения договоров с туроператорами и турагентствами для приёма гостей из Китая и арабских стран.

Новый Кавказ

Перспектива открытия нового ресторана на Кавказе на базе уже работающей и понятной концепции.

Франшиза

Модель с роялти 3% даёт возможность превратить один успешный ресторан в масштабируемый бренд.

Масштабирование

Концепция уже показала потенциал вне Сочи

Недавно был успешно запущен проект во Владикавказе. Это усиливает инвестиционную привлекательность бизнеса и показывает, что концепция может развиваться не только как один объект, но и как масштабируемая модель.

Факт

Уже есть запуск

Успешный запуск проекта во Владикавказе подтверждает жизнеспособность формата.

Перспектива

Кавказ как рынок

Есть понятный вектор развития через открытие нового ресторана на Кавказе.

Модель

Сетевой рост

Бренд может масштабироваться как через собственные точки, так и через франшизную модель.

Визуальная трансформация

Не просто ресторан, а бренд, который может стоить дороже

Было

Просто локальная точка

Обычное восприятие ресторана как единичного объекта без сильной капитализации бренда.

Станет

Премиальный восточный бренд

Бордовый, золото, восточный luxury-код, единая бренд-система и потенциал сетевого развития.

Стратегия развития

Актив, который можно масштабировать в новые города

Сильная сторона объекта — не только текущая выручка, но и возможность развития: запуск новых точек, расширение на Кавказ, работа с турпотоком и развитие франшизной модели.

Опыт

Подтверждённая модель

Бизнес работает более 5 лет и подтверждает устойчивость концепции на практике.

Развитие

Новые рестораны

Есть перспектива открытия нового ресторана на Кавказе на базе существующей сильной модели.

Монетизация

Франшизная логика

Масштабирование через роялти 3% усиливает потенциал капитализации бренда.

Финальное действие

Получите презентацию, подтверждённые цифры и материалы по объекту

Запросите полный пакет материалов: финансовые показатели, фото, видео, описание концепции и перспектив развития ресторана как действующего и масштабируемого бизнеса.

Связаться сейчас

Султан Кебаб • 70 млн ₽ Популярный Halal-ресторан в центре Сочи с подтверждаемыми финансовыми показателями

Назначить встречу